Nelle terre della nostra amata Sicilia, a Caronia, coltiviamo con amore diverse varietà di avocado 100% italiano. Proprio in questi giorni stiamo raccogliendo i meravigliosi frutti di avocado, pronti per giungere nelle vostre tavole! È un frutto molto versatile che si adatta a diverse tipologie di ricette, sia dolci che salate. Oggi vogliamo proporre una
Sono ormai molte le varietà di mango che Be Fruit sperimenta nei propri campi. Tra queste la Osteen, la Maya e la Kent, tutte tipicamente autunnali. La Sicilia sta infatti osservando una grande espansione della coltivazione del mango che porta tecnici e agricoltori a provare molteplici varietà, allo scopo di differenziare i prodotti, allungare la
Negli ultimi anni la coltivazione dei frutti esotici in Italia è aumentata non solo per la maggior richiesta, ma anche per i cambiamenti climatici, che hanno reso il clima di alcune zone più favorevole a questo tipo di coltivazioni. Negli ultimi cinque anni l'aumento della porzione di territorio italiano destinato alla coltivazione di questi prodotti
L’avocado è una delle colture che sta riscontrando il maggior successo negli ultimi anni, grazie alla popolarità che il suo frutto sta riscontrando, anche nel nostro territorio e nella nostra amata Sicilia. Tuttavia, come per tutte le piante esistenti, dove c’è un albero esiste un parassita che lo sfrutta per terminare il suo ciclo vitale,
La pitaya, o frutto del drago, è identificabile come il frutto di un cactus appartenente a diversi generi di piante grasse provenienti dal Sud America. La caratteristica che accomuna queste piante è un frutto dalla forma eccentrica, dai colori brillanti ed una nutriente polpa ricca di piccoli semi. Essendo una pianta evoluta per la sopravvivenza
Il vivaio di BeFruit comprende diverse tipologie di cultivar. Fra queste, quella più colorata è sicuramente la pitaya italiana, conosciuta anche come frutto del drago, proprio per la colorazione sgargiante e vivace. Esistono due colorazioni principali, quella gialla e quella rossa. In Italia, la Sicilia è una delle aree più propense per la sperimentazione della
La pianta Il lemongrass è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle graminacee. È caratterizzato dalle sue foglie sottili e presenta un bulbo simile a quello dei porri. Trova le sue origini in India e cresce prevalentemente nelle regioni a clima caldo-temperato e tropicali. Grazie alle condizioni climatiche ottimali, è possibile coltivarlo anche nelle nostre
Be Fruit segue tutti i passaggi della filiera della frutta tropicale, a partire dalla coltivazione delle piante in vivaio. In questi giorni sta avvenendo la semina dell’avocado Zutano, utilizzato come portainnesto delle varietà da frutto In frutticoltura il ruolo del portainnesto è fondamentale. Questo infatti va a costituire l'apparato radicale delle piante, definendo il loro
L’estate è arrivata ed è il periodo perfetto per qualcosa di dissetante, energetico ma anche salutare. Nelle nostre terre siciliane i passion fruit stanno maturando e presto saranno pronti per essere i protagonisti delle vostre ricette! Il frutto della passione è infatti perfetto per una deliziosa merenda o come dessert, soprattutto se sotto forma di
La papaya, conosciuta anche come carica papaya, è un albero da frutto che nasce in America Centrale e nel sud del Messico ma viene coltivata anche nelle isole Hawaii, in Brasile, in Israele e, ultimamente ha trovato un ambiente di coltivazione ideale anche nelle terre della nostra amata Sicilia.Grazie al cambiamento climatico infatti è possibile
