Come riconoscere se un avocado è maturo, alcuni semplici metodi Il colore della buccia o il tatto, sono solo alcuni modi per capire se un avocado è maturo, pronto per essere mangiato o usato come ingrediente. Esistono molte varietà di avocado come l’hass, zutano, bacon, pinkerton e tante altre. Spesso si differenziano tra di loro