Frullato al passion fruit
L’estate è arrivata ed è il periodo perfetto per qualcosa di dissetante, energetico ma anche salutare.
Nelle nostre terre siciliane i passion fruit stanno maturando e presto saranno pronti per essere i protagonisti delle vostre ricette!
Il frutto della passione è infatti perfetto per una deliziosa merenda o come dessert, soprattutto se sotto forma di un gustosissimo frullato.
Energico, fresco e con ottimi benefici: lo smoothie al passion fruit è una merenda perfetta!
Ci vuole veramente molto poco per realizzare un frullato a regola d’arte.
Ecco qui la nostra ricetta pensata per 2 persone.
Ingredienti
- 3 frutti della passione
- 3 fette di ananas (o mango)
- 1 arancia
- ghiaccio q.b.
- zucchero o miele q.b.
- menta q.b.
Procedimento
Come prima cosa occorre tagliare l’ananas e l’arancia a cubetti.
Successivamente passiamo al passion fruit: tagliamolo a metà e svuotiamolo con un cucchiaino versando direttamente la polpa nel frullatore.
A questo punto versiamo anche i cubetti di ananas ed arancia e frulliamo tutto.
Non appena il composto sarà liquido senza grumi, versiamolo in un bicchiere assieme a del ghiaccio e aggiungiamo qualche foglia di menta, che gli conferirà un profumo ancora più fresco.
Potete aggiungere zucchero o miele a scelta, per rendere la vostra bevanda più dolce.
Consiglio: per un tocco ancora più esotico e fresco potete aggiungere, al posto dell’ananas un mango maturo, renderà sicuramente il vostro frullato ancora più tropicale.
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