L’estate è arrivata ed è il periodo perfetto per qualcosa di dissetante, energetico ma anche salutare.
Nelle nostre terre siciliane i passion fruit stanno maturando e presto saranno pronti per essere i protagonisti delle vostre ricette!

Il frutto della passione è infatti perfetto per una deliziosa merenda o come dessert, soprattutto se sotto forma di un gustosissimo frullato.
Energico, fresco e con ottimi benefici: lo smoothie al passion fruit è una merenda perfetta!
Ci vuole veramente molto poco per realizzare un frullato a regola d’arte.

Ecco qui la nostra ricetta pensata per 2 persone.

Ingredienti

  • 3 frutti della passione
  • 3 fette di ananas (o mango)
  • 1 arancia
  • ghiaccio q.b.
  • zucchero o miele q.b.
  • menta q.b.

Procedimento

Come prima cosa occorre tagliare l’ananas e l’arancia a cubetti.

Successivamente passiamo al passion fruit: tagliamolo a metà e svuotiamolo con un cucchiaino versando direttamente la polpa nel frullatore.
A questo punto versiamo anche i cubetti di ananas ed arancia e frulliamo tutto.
Non appena il composto sarà liquido senza grumi, versiamolo in un bicchiere assieme a del ghiaccio e aggiungiamo qualche foglia di menta, che gli conferirà un profumo ancora più fresco.
Potete aggiungere zucchero o miele a scelta, per rendere la vostra bevanda più dolce.

Consiglio: per un tocco ancora più esotico e fresco potete aggiungere, al posto dell’ananas un mango maturo, renderà sicuramente il vostro frullato ancora più tropicale.

Sei un amante del passion fruit? Rendilo protagonista delle tue ricette estive e condividile con i tuoi amici!

Seguici su instagram e facebook per non perderti i nostri consigli e le nostre ricette.