Le varietà di mango italiano Il mango parla sempre più italiano. E molto spesso siciliano. Negli ultimi anni, infatti, l’attenzione verso questo frutto si è fatta sempre più accesa. Un po’ di storia Il mango è uno dei frutti simbolo della nostra idea di tropicale. Spesso associato al Sud America, che effettivamente ne è uno
Le caratteristiche della pianta di avocado e come si coltiva L’avocado è una pianta originaria dell’America Centrale e Meridionale, ma si adatta bene anche al nostro ambiente, soprattutto a quello della nostra amata Sicilia, dove può trovare le temperature adatte di cui ha bisogno per crescere. Persea americana è un albero tropicale sempreverde; il frutto
Le peculiarità e i benefici della papaya La papaya è un frutto di origine messicana dal gusto dolce, ipocalorico e morbido al tatto. Grazie alla papaina, facilita la digestione degli alimenti e per mano degli antiossidanti previene l’invecchiamento. La papaya è un frutto appartenente alla famiglia delle Caricacee. E’ di origine messicana, ma viene anche
Piante da frutto tropicali in vivaio Da anni Be Fruit porta avanti la coltivazione di piante tropicali in Sicilia, continuando ad innovare e a migliorare le tecniche e metodologie colturali. Fulcro del nostro sviluppo, in quanto bacino produttivo per le nostre piante, è il nostro vivaio dove facciamo nascere, coltiviamo ed innestiamo i nostri alberi.
La concimazione fogliare per le piante da frutto esotiche La concimazione fogliare, è un modo ecologico e funzionale per somministrare alle piante acqua mescolata a fertilizzanti, sotto forma di rame, ferro e zinco ed altre sostanze nutritive tramite le foglie. Nella coltivazione delle piante da frutto esotiche è ancora più importante, specie se si tratta
Come riconoscere se un avocado è maturo, alcuni semplici metodi Il colore della buccia o il tatto, sono solo alcuni modi per capire se un avocado è maturo, pronto per essere mangiato o usato come ingrediente. Esistono molte varietà di avocado come l’hass, zutano, bacon, pinkerton e tante altre. Spesso si differenziano tra di loro
Come realizzare una gustosa salsa Guacamole La guacamole è un’ottima salsa per svariati piatti come carne o pesce. Ma si adatta anche per antipasti veloci come i toast o il pane abbrustolito. Conosciamo la Guacamole, le sue origini e come prepararla. La salsa di guacamole è una ricetta risalente al 1500 circa, nel periodo degli
